HYGIÈNE ALIMENTAIRE
FORMER LES MANAGERS DE DEMAIN : LES CLES DE LA REUSSITE EN RESTAURATION COLLECTIVE
Formation présentielle
49 heures (7 jours)
Accessible
M1 « ROLE ET RESPONSABILITES DU DIRIGEANT DANS LE CADRE D'UNE RESTAURATION COLLECTIVE »
Formation présentielle
21 heures (3 jours)
Accessible
M2 « LE FONCTIONNEMENT D’UNE CUISINE EN PRODUCTION SUR PLACE »
Formation présentielle
14 heures (2 jours)
Accessible
M3 « LE MANAGEMENT DE LA RESTAURATION COLLECTIVE »
Formation présentielle
14 heures (2 jours)
Accessible